Учебное пособие. — Алматы: АТИ, 1999. — 73 с. В учебном пособии рассмотрены вопросы выбора строительных конструкций и объемно-планировочных решений производственных и распределительных холодильников, приведены методы расчета нагрузки на холодильную установку и выбор ее схемы, показан порядок расчета и подбора вспомогательного оборудования. Учебное пособие предназначено для...
Учебное пособие. — Ижевск: Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, 2021. — 84 с. Пособие предназначено для выполнения курсового проекта по дисциплине «Холодильное и вентиляционное оборудование» студентами бакалавриата, обучающимися по направлению подготовки «Агроинженерия». В пособии последовательно рассмотрены вопросы определения расчетной нагрузки на...
М.: Химия, 1979. — 376 с. Кратко описано применение искусственного холода в разнообразных технологических процессах химической, нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности. Обобщен опыт исследования, проектирования и эксплуатации холодильных станций и установок, обеспечивающих предприятия умеренным холодом с применением различных типов компрессорных и абсорбционных...
М.: Юрайт, 2022. — 164 с. В учебном пособии излагаются конструкции принципиально новых технических решений малых холодильных машин и их подсистем компрессионного, абсорбционного, комбинированного и вихревого типов, методы, средства и инженерное обеспечение заданного технического состояния рассматриваемых конструкций малых холодильных машин в процессе жизненного цикла. Изложены...
Пособие. – Минск: Белорусский национальный технический университет, 2021. – 81 с. — ISBN 978-985-583-689-7. Пособие по дисциплине «Промышленные холодильники» предназначено для студентов специальности 1-36 20 01 «Низкотемпературная техника», выполняющих курсовой проект по дисциплине. Пособие рассматривает основные этапы проектирования промышленных холодильников: составление...
Учебное пособие для вузов. В 3 томах. — Краснодар: Экоинвест, 2021. — 128 с. В третьем томе представлены основы расчёта холодильных машин и холодильных установок. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям, связанным с холодильной техникой. Рекомендуется использовать в качестве пособия на лекционных и практических занятиях, написании курсовой...
Учебное пособие для вузов: В 3 томах. — Краснодар: Экоинвест, 2020. — 155 с. Учебное пособие предназначено для бакалавров и специалистов, обучающихся по специальностям 16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения и 16.05.01 Специальные системы жизнеобеспечения, а также будет полезно студентам техникумов. Во втором томе представлены схемы холодильных...
Монография. — Краснодар: Экоинвест, 2018. — 140 с. В монографии приведены примеры расчетов холодильных установок, в частности, расчет холодильной установки на хладагенте R744 (диоксиде углерода), расчет каскадно-компаундной холодильной установки для комплекса пищевых цехов и т.д. Представлены гидравлические схемы, схемы автоматизации, схемы электрических подключений холодильных...
Учебник для машиностроительных техникумов. – 3-е издание, переработанное и дополненное. – М.: Высшая школа, 1984. – 339 с. Постраничное изображение 300 точек на дюйм с текстовым слоем (поиск=Ctrl+F) Третье издание книги (второе вышло в 1973 г.) написано в соответствии с программой одноименного курса. В нём изложены термодинамические основы холодильной техники, описаны...
Монография. — Краснодар: Экоинвест, 2016. — 100 с. В монографии приведен пример проектирования скороморозильного аппарата для криогенного замораживания растительного сырья. В дополнение к основному расчету скороморозильного аппарата представлен вспомогательный проект – проект холодоснабжения установки длительного хранения жидкого низкотемпературного СО2, – установки, которая...
Учебник для машиностроительных техникумов. – 2-е издание, дополненное и переработанное. – М.: Высшая школа, 1973. – 384 с. Постраничное изображение 601 точка на дюйм с текстовым слоем (поиск=Ctrl+F) В учебнике, 1-е издание которого вышло в 1966 г., рассмотрены рабочие процессы, конструкции и методы расчета холодильных машин и установок. Приведены схемы холодильных установок, а...
Учебное пособие. — Казань: Школа, 2019. — 92 с. — ISBN: 978–5–00162–011–2. Приведен пример расчета двухступенчатой аммиачной холодильной установки с промежуточной системой охлаждения. Рассмотрены особенности определения температурного режима, выбора цикла двухступенчатой аммиачной холодильной установки, а также вопросы рационального размещения и взаимного расположения...
Учебное пособие. — Краснодар: Экоинвест, 2016. — 132 с. В учебном пособии приведены примеры расчета холодильных установок для предприятий пищевой промышленности. Проект промышленной холодильной установки начинается с выбора оптимальных технологический условий холодильной обработки продукции, расчета изоляционных конструкций и теплопоступлений, построения планировки холодильника...
Учебное пособие. — Казань: Школа, 2019. — 92 с. — ISBN: 978–5–00162–011–2. Приведен пример расчета двухступенчатой аммиачной холодильной установки с промежуточной системой охлаждения. Рассмотрены особенности определения температурного режима, выбора цикла двухступенчатой аммиачной холодильной установки, а также вопросы рационального размещения и взаимного расположения...
Учебное пособие. — Казань: КГТУ, 2011. — 93 с. Приведен пример расчета двухступенчатой аммиачной холодильной установки с закрытой системой охлаждения. Рассмотрены особенности определения температурного режима, выбора цикла двухступенчатой аммиачной холодильной установки, а также вопросы рационального размещения и взаимного расположения холодильного оборудования; дана методика...
Учебник для студентов технических вузов. — 2-е изд., перераб. — Москва, Энергия, 1972. — 320 с. Книга состоит из двух разделов. В первом рассмотрены процессы тепло- и массообмена в различных промышленных теплообменных аппаратах, выпарных, ректификационных и сушильных установках. Приведены основные типы, конструкции и схемы этих устройств и даны некоторые методы и примеры их...
Л.: Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1978. — 168 с. В книге обобщен экспериментальный материал по повышению надежности работы холодильных установок. Приведен анализ причин отказов в работе поршневых холодильных компрессоров. Подробно рассмотрены вопросы смазки. Указаны масла и их смеси для смазки различных моделей отечественных и зарубежных холодильных компрессоров, изложены...
М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 168 с. В книге приведены расчеты холодильного технологического оборудования, предназначенного для охлаждении, замораживания, размораживания и хранения скоропортящихся пищевых продуктов. Кроме того, в ней изложены методические разработки к лабораторным работам по системам воздухораспределения камер хранения пищевых продуктов и...
Навчальний посібник, Вінниця: ВНТУ. - 2008, 95 с.
В посібнику розглянуто основи проектування холодильників, холодильне обладнання систем кондиціонування повітря та технології виробництва льоду. Викладені особливості розрахунків холодильних камер, вибір планування холодильника, розрахунки схем холодильних машин та вибір обладнання. Наведений приклад розрахунку холодильника....
2-е изд., стереотип. — СПб.: Политехника, 2002. — 576 с.
В учебнике рассмотрены основные положения проектирования, монтажа и эксплуатации торговых и промышленных холодильных установок. Приведены энергосберегающие технологии и методы повышения эффективности работы холодильных установок. Изложены методы расчета изоляции объектов, теплопритоков в охлаждаемые объекты и холодильного...
Крылов Ю.С., Пирог П.И., Васютович В.В., Дементьев А.И., Карпов А.В. — М.: Пищевая промышленность, 1972. — 313 с. В пособии приводятся проектные решения холодильников различной емкости и этажности, технико-экономические показатели, характеризующие их эффективность с учетом достижений отечественной и зарубежной холодильной техники. Подробно рассматривается комплекс вопросов,...
Л.: Изд-во Ленинградского университета, 1990. — 208 с.
В пособии рассматривается моделирование как метод научного познания, дается классификация моделей. Формулируются принципы постановки задач оптимизации. Излагаются основы термоэкономического подхода. Впервые в учебной литературе предлагается термоэкономическая модель многоцелевой холодильной установки, освещаются принципы...
Elsevier, 2014. — 219 p. — ISBN: 0080999859, 9780080999852. A professional reference title written primarily for researchers in thermal engineering, Combined Cooling, Heating and Power: Decision-Making, Design and Optimization summarizes current research on decision-making and optimization in combined cooling, heating, and power (CCHP) systems. Provide the examples the authors...
Учебное пособие. — СПб.: Университет ИТМО, 2016. — 81 с. Даны основные требования безопасности при проектировании аммиачных холодильных установок, а также характеристики альтернативных холодильных агентов, преимущества и недостатки аммиака. Рассмотрены варианты размещения аммиачного холодильного оборудования с учетом их взрыво- и пожароопасности, методы и средства...
Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Холодильные и компрессорные машины и установки». — 3-е изд., перераб. и доп. — Л.: Машиностроение, Ленингр. отд-ние, 1980. — 622 С., ил. Сканированная копия, 300 dpi. Есть OCR-слой. В книге рассматриваются вопросы проектирования, автоматизации, монтажа, ремонта и эксплуатации холодильных установок; приводится...
Учебное пособие для механических специальностей технологических высших учебных заведений. – М., Л.: Гос. научн-техн. изд.-во машиностр. лит.-ры.- 1961 г.- 608 с. Постраничное изображение 300 точек на дюйм с текстовым слоем (Поиск = Ctrl+F) В книге рассматриваются вопросы проектирования, автоматизации, монтажа, ремонта и эксплуатации холодильных установок; приводится...
М:, Пищевая промышленность, - 1964 г., 364 с.
В книге даны примеры расчетов охлаждающих систем и тепло ограждающих конструкций холодильников, тепло передающей аппаратуры и оборудования холодильных установок в различных отраслях.
Приведены таблицы, номограммы и графики. Расчеты построены на основании проектных, эксплуатационных и опытных данных.
Книга полезна студентам ВУЗов,...
М:, Пищевая промышленность, - 1964 г., 364 с.
В книге даны примеры расчетов охлаждающих систем и тепло ограждающих конструкций холодильников, тепло передающей аппаратуры и оборудования холодильных установок в различных отраслях.
Приведены таблицы, номограммы и графики. Расчеты построены на основании проектных, эксплуатационных и опытных данных.
Книга полезна студентам ВУЗов,...
Учеб. пособие. Воронеж: ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический университет», 2014. 98 с.
В учебном пособии рассмотрены основные способы по-лучения искусственного холода, принципы работы различных холодильных установок, дано описание процессов, происходящих в них, история развития холодильной техники и нынешнее состояние в этой области. Издание соответствует...
М.: Пищевая промышленность, 1967. - 235 с.
В книге дана характеристика современных механизированных и автоматизированных установок и аппаратов для быстрого замораживания рыбы и рыбопродуктов на судах и береговых холодильниках, а также наиболее интересных зарубежных образцов.
Приведены технико-экономический анализ работы этих установок и мероприятия по их усовершенствованию....
Сборник методических указаний к выполнению расчетно-графических работ для курсантов специальности 070200 "Техника и физика низких температур" / Сост. Абдульманов Х.А., Владарчик И.Ф., О.В. Ерко О.В. - Петропавловск-Камчатский: РИО КГТУ, 2002. - 55 с.
Методические указания разработаны на кафедре холодильных машин и установок КамчатГТУ в соответствии с типовой программой...
3-е изд, перераб. и доп. М: Агропромиздат, 1989. - 223 с. Авторы 1-го и 2-го изданий – Г.З. Свердлов и Б.К. Янвель. В книге приведены сведения, необходимые для выполнения курсовых и дипломных проектов распределительных и производственных холодильников, холодильных установок для предприятий торговли и агропромышленного комплекса, систем кондиционирования воздуха. Книга...
М.: Пищевая промышленность, 1978. - 264 с. (Файл с распознаванием текста OCR.) Объемно-планировочные решения. Строительная часть. В книге приведены различные таблицы, технологические схемы холодильных установок, рассказано о проектировании систем кондиционирования, а также примеры оформления пояснительной записки и графической части, технико-экономические показатели проекта....
Учеб. пособие. — Ростов н/Д: Феникс, 2007. — 424 с. — (Высшее образование).
Учебник содержит сведения о теплофизических и термодинамических основах функционирования холодильной техники и систем холодоснабжения. Рассмотрены методы получения холода, свойства рабочих веществ, основы автоматизации холодильных машин. Дана информация об устройстве и вариантах исполнения основных...
Второе переработанное и дополненное издание. — Москва: Пищевая промышленность, 1966. — 272 с. Характеристика холодильников. Теплотехнические расчеты. Специальные конструкции ограждений холодильников. Теплоизоляционные материалы. Влияние влажностных условий на теплоизоляцию. Производство теплоизоляционных работ. Устройство полов на грунтах. Теплоизоляция колонн, трубопроводов и...
Учебное пособие для вузов. К.: Выща шк. Головное изд-во, 1988.— 280 с, 97 ил. ISBN 5—11—000254—1. Даны основы проектирования охлаждающих систем и оборудования холодильных установок. Приведены методики и примеры расчета теплообменников различного типа. Рассмотрены основные характеристики теплообменных аппаратов вспомогательного оборудования, компрессоров. Для студентов вузов,...
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2007. - 44 с. Методические указания содержат требования для выполнения и защиты курсового проекта по дисциплине «Холодильные установки», в которых отражены цели и задачи курсового проекта, структура и содержание проекта, описан порядок оформления и защиты, представлены образцы обязательных к заполнению...
Учебные пособия, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2 книги 2006 - 120 с. и 2004. - 125с. В учебном пособии рассмотрены основные вопросы проектирования и эксплуатации холодильных установок для пищевой промышленности. Приведена методика расчета и подбора изоляции охлаждаемых помещений, методика расчета теплопритоков, основного и...
Проектная документации, счостоящая из двух частей: I. Технические решения. II. Охрана окружающей природной среды. Основной целью демонтажа аммиачной холодильной установки является ее исключе- ние из реестра опасных производственных объектов (исключение из производства), для чего предполагается подготовить и демонтировать оборудование, в котором обращаются взрыво- пожароопасные...
2006, "Техносфера". В книге содержатся наиболее типичные примеры расчетов, осуществляемых в ходе проектирования холодильных установок. Предлагается краткий экскурс в область термодинамических циклов с описанием важнейших элементов холодильных установок, рассматриваемых автономно и независимо друг от друга. Приводимые здесь расчеты, параметры и исполнения максимально приближены к...
НГТУ, 2006. Содержание Введение Количество холодильных камер, их ёмкость, площадь и размеры Планировка холодильника Вентиляция холодильника Определение расчётных параметровВыбор изоляционного материала и строительно-изоляционных конструкций Расчёт изоляции Калорический расчёт Выбор и расчёт холодильной машины (агрегата) Техническая характеристика холодильной машины...
Практические расчеты элементов холодильной установки. Широкий спектр справочного материала по холодильному оборудованию, включая теплофизические свойства пищевых продуктов. Подробный расчет теплоизоляции охлаждаемых помещений. Подробный расчет теплопритоков в холодильные камеры. Определение толщины пароизоляционного слоя. Подбор аккумуляторов холода. Расчет диаметра трубопровода.
М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 168 с. В книге приведены расчеты холодильного технологического оборудования, предназначенного для охлаждении, замораживания, размораживания и хранения скоропортящихся пищевых продуктов. Кроме того, в ней изложены методические разработки к лабораторным работам по системам воздухораспределения камер хранения пищевых продуктов и...
В данном файле находятся несколько глав данной книги.
Глава 2: Компрессоры
Глава 3: Конденсаторы, вентиляторы, ресиверы, фильтры и вентили
Глава 4: Агрегаты
Глава 5: Электрооборудование холодильных агрегатов
Глава 6: Испарители, охладители жидкостей, воздухоохладители и теплообменники
Глава 7: Холодильные машины
Ленинград: Из-во Ленинградского университета. - 1990. - 209 с. В пособии рассматривается моделирование как метод научного познания, дается классификация моделей. Формулируются принципы постановки задач оптимизации. Излагаются основы термоэкономического подхода. Впервые в учебной литературе предлагается термоэкономическая модель многоцелевой холодильной установки, освещаются...
М.: Изд-во Пищевая промышленность, 1972. - 313 с. В пособии приводятся проектные решения холодильников различной емкости и этажности, технико-экономические показатели, характеризующие их эффективность с учетом достижений отечественной и зарубежной холодильной техники.
Подробно рассматривается комплекс вопросов, связанных с подготовкой предпроектных работ как для разработки...
3-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1989.- 672 е.: ил. Рассмотрены основные свойств и применяемость хладагентов и смазочных масел, устройство технические даиныа компрессоров, агрегатов, теплообменных аппаратов и холодильных машин на их базе. Изложены материалы по торговому холодильному оборудованию и торговым охлаждаемым автоматам и устройствам. Рассмотрено холодильное...
М.: Пищевая промышленность, 1973. — 608 c. Настоящая книга предназначена для подготовки техников-механиков по холодильно-компрессорным машинам и установкам умеренного холода. Содержание: Холодильные машины Принципы искусственного охлаждения Схемы и циклы одноступенчатых компрессорных холодильных машин Холодильные агенты Рабочий процесс в компрессоре Схемы и циклы...
3-е изд., перераб и доп. - М.: Агропромиздат, 1989. - 223 с; ил. В книге приведены сведения, необходимые для выполнения курсовых и дипломных проектов распределительных и производственных холодильников, холодильных установок для предприятий торговли и агропромышленного комплекса, систем кондиционирования воздуха. Книга предназначена для учащихся техникумов по специальности...
Холодильные установки. Проектирование: Учебное пособие для ВУЗов. - К.: Выща шк. Головное изд-во. - 1988 г. - 280 стр. , 97 ил.
Даны основы проектирования охлаждающих систем и холодильных установок. Приведены методики и примеры расчета теплообменников различного типа. Рассмотрены основные характеристики теплообменных аппаратов вспомогательного оборудования, компрессоров.
Содержание.
Перечень разделов пояснительной записки.
Введение.
Описание конструктивных особенностей холодильной установки, назначения и особенности отдельных деталей и узлов.
Термодинамический расчет цикла.
Конструктивный тепловой расчет конденсатора и испарителя.
Конструктивный тепловой расчет испарителя.
Термодинамический расчет компрессора.
Подбор типа и типоразмера...
М.: КолосС, 2006. — 440 с.: ил. — (Учебники и учеб, пособия для студентов средних специальных учеб, заведений). — ISBN 5-9532-0345-4. Рассмотрены принципы получения низких температур, термодинамические основы холодильных машин, конструкции основного и вспомогательного оборудования, расчет и подбор холодильного оборудования, схемы холодильных установок, принципы планировки...
Изд. 2-е, переработанное и дополненное.
М.: Пищевая промышленность, 1979 г. – 447 с.
Содержание:
Торговое холодильное оборудование
Бытовые холодильники
Комплексные холодильные установки
Автоматизация малых холодильных машин и установок
Стационарные холодильные камеры
Монтаж холодильных машин и установок
Техническое обслуживание торгового холодильного оборудования и...
Издательство Казанского государственного технологического университета; 1997 г.
Приведен пример расчета холодильной установки с закрытой рассольной системой охлаждения. Рассмотрены особенности определения температурного режима, выбора цикла двухступенчатой аммиачной холодильной установки, а также вопросы рационального размещения и взаимного расположения холодильного оборудования;...
Учебник для студентов технических вузов. — 2-е изд., переработанное. — М.: Энергия, 1972. — 320 с. Книга состоит из двух разделов. В первом рассмотрены процессы тепло- и массообмена в различных промышленных теплообменных аппаратах, выпарных, ректификационных и сушильных установках. Приведены основные типы, конструкции и схемы этих устройств и даны некоторые методы и примеры их...
Изд. 3-е, перераб. и доп. — Москва: ВО "Агропромиздат", 1988. — 225 с. (отсутствуют стр. 121-122 - расчет льдоаккумуляторов).
В книге описаны разделы дипломного проекта, приведены примеры подбора и расчета элементов холодильных установок, описаны холодильные установки, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены процессы, протекающие в аппаратах и...
М.: Высшая школа, 1966. — 509 с. Учебник написан авторами на основе опыта преподавания дисциплины «Холодильно-компрессорные машины и установки» в Ленинградском техникуме холодильной промышленности по программе «Холодильные машины и установки». В первых главах изложены термодинамические основы холодильной техники и дана характеристика компрессоров; наряду с поршневыми...
Учебное пособие. — Ленинград: Машиностроение, 1971. — 256 с. В учебном пособии рассмотрены вопросы определения основных размеров холодильника, коэффициента теплопередачи изолированного ограждения с тепловыми мостиками, коэффициента теплопередачи нормальной конструкции судовой изоляции. Приведены расчеты трубопроводов безнасосной и насосной схем рабочего тела, охлаждающих...
Изд. 2-е. перераб. и доп. Чумак И. Г., Чепурненко В. П., Чуклин С. Г. — М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981г. — 344 с.
Описаны холодильные установки, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены производственные, распределительные и транспортные холодильники, камеры хранения охлажденных и замороженных продуктов.
Второе издание дополнено материалами о...
ВСГТУ, Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 36 с.
Расчетные работы, представленные в методических указаниях являются основными при проектировании холодильников. С целью освоения методики расчета указанные работы должны выполняться студентами самостоятельно. Правильность их выполнения контролируется на персональном компьютере с помощью специальных программ.
Методические указания...
М.: Остров, 1999. - 56 с. Самое лучшее на мой взгляд пособие для начинающих проектировщиков и не только для них. Содержит все необходимые таблицы для расчета и проектирования. Введение Теплофизические характеристики пищевых продуктов и требования к условиям их хранения животные продукты растительные продукты (овощи). растительные продукты (фрукты и ягоды) прочие продукты...
158 стр. , 1970г.
В курсе «Холодильные установки» изучаются разделы холодильной техники, относящиеся к промышленному производству его применению в различных областях промышленности для выполнения технологических процессов при умеренно низких температурах (до температуры -
160° С, близкой к температуре сжижения метана при, атмосферном давлении). В задачу курса входит ознакомление...
Одесса: ОДАХ, 2004. — 71 стор. Навчальний посібник «Основи проектування холодильників» призначено для студентів спеціальності «Холодильні машини й установки», що вивчають дисципліну «Холодильна техніка і технологія». Зміст: Передмова Вибір основних характеристик і розмірів холодильника Розрахунок теплоприпливів Визначення теплового навантаження і добір холодильного устаткування...
М.: Пищевая промышленность, 1978. - 264 с. Объемно-планировочные решения. Строительная часть. В книге приведены различные таблицы, технологические схемы холодильных установок, рассказано о проектировании систем кондиционирования, а также примеры оформления пояснительной записки и графической части, технико-экономические показатели проекта. Проектирование холодильных установок....
М.: Государственное издательство торговой литературы, 1962. — 344 с. В учебнике изложены термодинамические основы производства искусственного холода, устройство и принцип действия холодильных машин и теплообменных аппаратов, которые широко применяются в рыбной промышленности. В книге освещаются вопросы проектировании и эксплуатации холодильных установок, рассмотрены вопросы...
Изд. 3-е. перераб. и доп. ВО "Агропромиздат" Москва, 1991г. -495с.
В книге описаны холодильные установки, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены процессы, протекающие в аппаратах и охлаждающих системах при различных технологических процессах, показаны пути рационального проектирования и эксплуатации холодильных установок.
Третье издание дополнено...
Комментарии