Elsevier, 2014. — 219 p. — ISBN: 0080999859, 9780080999852. A professional reference title written primarily for researchers in thermal engineering, Combined Cooling, Heating and Power: Decision-Making, Design and Optimization summarizes current research on decision-making and optimization in combined cooling, heating, and power (CCHP) systems. Provide the examples the authors...
Сборник методических указаний к выполнению расчетно-графических работ для курсантов специальности 070200 "Техника и физика низких температур" / Сост. Абдульманов Х.А., Владарчик И.Ф., О.В. Ерко О.В. - Петропавловск-Камчатский: РИО КГТУ, 2002. - 55 с.
Методические указания разработаны на кафедре холодильных машин и установок КамчатГТУ в соответствии с типовой программой...
СГТУ им. Гагарина Ю.А., Саратов, 2011, 29 с. Цель проекта – выбрать и обосновать схему АБХМ, рассчитать процесс получения холода, определить тепловые нагрузки аппаратов и расходы энергоносителей, произвести выбор основного и вспомогательного оборудования АБХМ, расчет и выбор водоохлождающего устройства. Содержание Задание на курсовое проектирование Реферат Введение Выбор и...
Практические расчеты элементов холодильной установки. Широкий спектр справочного материала по холодильному оборудованию, включая теплофизические свойства пищевых продуктов. Подробный расчет теплоизоляции охлаждаемых помещений. Подробный расчет теплопритоков в холодильные камеры. Определение толщины пароизоляционного слоя. Подбор аккумуляторов холода. Расчет диаметра трубопровода.
Издательство Казанского государственного технологического университета; 1997 г.
Приведен пример расчета холодильной установки с закрытой рассольной системой охлаждения. Рассмотрены особенности определения температурного режима, выбора цикла двухступенчатой аммиачной холодильной установки, а также вопросы рационального размещения и взаимного расположения холодильного оборудования;...
2006, "Техносфера". В книге содержатся наиболее типичные примеры расчетов, осуществляемых в ходе проектирования холодильных установок. Предлагается краткий экскурс в область термодинамических циклов с описанием важнейших элементов холодильных установок, рассматриваемых автономно и независимо друг от друга. Приводимые здесь расчеты, параметры и исполнения максимально приближены к...
Методичний посібник. - Тернопіль: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2016. -112с. Для студентів денної та заочної форми навчання. Метою практичного курсу “Холодильна техніка” є вироблення навичок до ведення технічних розрахунків та вибору холодильного обладнання. Увага приділена розрахункам робочих циклів холодильних машин та теблообмінних...
М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 168 с. В книге приведены расчеты холодильного технологического оборудования, предназначенного для охлаждении, замораживания, размораживания и хранения скоропортящихся пищевых продуктов. Кроме того, в ней изложены методические разработки к лабораторным работам по системам воздухораспределения камер хранения пищевых продуктов и...
М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 168 с. В книге приведены расчеты холодильного технологического оборудования, предназначенного для охлаждении, замораживания, размораживания и хранения скоропортящихся пищевых продуктов. Кроме того, в ней изложены методические разработки к лабораторным работам по системам воздухораспределения камер хранения пищевых продуктов и...
ВСГТУ, Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 36 с.
Расчетные работы, представленные в методических указаниях являются основными при проектировании холодильников. С целью освоения методики расчета указанные работы должны выполняться студентами самостоятельно. Правильность их выполнения контролируется на персональном компьютере с помощью специальных программ.
Методические указания...
Учеб. пособие. — Ростов н/Д: Феникс, 2007. — 424 с. — (Высшее образование).
Учебник содержит сведения о теплофизических и термодинамических основах функционирования холодильной техники и систем холодоснабжения. Рассмотрены методы получения холода, свойства рабочих веществ, основы автоматизации холодильных машин. Дана информация об устройстве и вариантах исполнения основных...
Пособие. — Минск : БНТУ, 2016. — 90 с. — ISBN: 978-985-550-693-6. Изложены программа дисциплины, задания и методические указания по выполнению курсовой работы для студентов заочной формы обучения специальности 1-70 04 02 «Теплогазоснабжение, вентиляция и охрана воздушного бассейна», которые предназначены для оказания методической помощи и самостоятельному изучению курса....
М.: Государственное издательство торговой литературы, 1962. — 344 с. В учебнике изложены термодинамические основы производства искусственного холода, устройство и принцип действия холодильных машин и теплообменных аппаратов, которые широко применяются в рыбной промышленности. В книге освещаются вопросы проектировании и эксплуатации холодильных установок, рассмотрены вопросы...
3-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1989.- 672 е.: ил. Рассмотрены основные свойств и применяемость хладагентов и смазочных масел, устройство технические даиныа компрессоров, агрегатов, теплообменных аппаратов и холодильных машин на их базе. Изложены материалы по торговому холодильному оборудованию и торговым охлаждаемым автоматам и устройствам. Рассмотрено холодильное...
Изд. 2-е, переработанное и дополненное.
М.: Пищевая промышленность, 1979 г. – 447 с.
Содержание:
Торговое холодильное оборудование
Бытовые холодильники
Комплексные холодильные установки
Автоматизация малых холодильных машин и установок
Стационарные холодильные камеры
Монтаж холодильных машин и установок
Техническое обслуживание торгового холодильного оборудования и...
Пособие. – Минск: Белорусский национальный технический университет, 2021. – 81 с. — ISBN 978-985-583-689-7. Пособие по дисциплине «Промышленные холодильники» предназначено для студентов специальности 1-36 20 01 «Низкотемпературная техника», выполняющих курсовой проект по дисциплине. Пособие рассматривает основные этапы проектирования промышленных холодильников: составление...
М.: Пищевая промышленность, 1967. - 235 с.
В книге дана характеристика современных механизированных и автоматизированных установок и аппаратов для быстрого замораживания рыбы и рыбопродуктов на судах и береговых холодильниках, а также наиболее интересных зарубежных образцов.
Приведены технико-экономический анализ работы этих установок и мероприятия по их усовершенствованию....
В данном файле находятся несколько глав данной книги.
Глава 2: Компрессоры
Глава 3: Конденсаторы, вентиляторы, ресиверы, фильтры и вентили
Глава 4: Агрегаты
Глава 5: Электрооборудование холодильных агрегатов
Глава 6: Испарители, охладители жидкостей, воздухоохладители и теплообменники
Глава 7: Холодильные машины
Учебное пособие. — СПб.: Университет ИТМО, 2016. — 81 с. Даны основные требования безопасности при проектировании аммиачных холодильных установок, а также характеристики альтернативных холодильных агентов, преимущества и недостатки аммиака. Рассмотрены варианты размещения аммиачного холодильного оборудования с учетом их взрыво- и пожароопасности, методы и средства...
Государственное издательство технической литературы УССР
c. 396, 1953 г.
В справочнике холодильщика описаны основы производства холода машинами, типы и конструкции холодильных машин, типы холодильников, их проектирование, строительство, изоляция и эксплуатация. Освещены вопросы холодильной технологии, ледотехники, описаны основные виды хладотранспорта.
Справочник холодильщика...
2-е изд. - М.: Машгиз, 1962. - 419 с. с илл. Справочник содержит основные сведения по производству и применению искусственного холода в различных отраслях народного хозяйства, соответствующие справочные таблицы, формулы для основных расчетов, диаграммы и номограммы. Даны сведения по новейшей отечественной и зарубежной холодильной технике. Книга рассчитана на...
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2007. - 44 с. Методические указания содержат требования для выполнения и защиты курсового проекта по дисциплине «Холодильные установки», в которых отражены цели и задачи курсового проекта, структура и содержание проекта, описан порядок оформления и защиты, представлены образцы обязательных к заполнению...
Учебные пособия, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2 книги 2006 - 120 с. и 2004. - 125с. В учебном пособии рассмотрены основные вопросы проектирования и эксплуатации холодильных установок для пищевой промышленности. Приведена методика расчета и подбора изоляции охлаждаемых помещений, методика расчета теплопритоков, основного и...
М.: Высшая школа, 1966. — 509 с. Учебник написан авторами на основе опыта преподавания дисциплины «Холодильно-компрессорные машины и установки» в Ленинградском техникуме холодильной промышленности по программе «Холодильные машины и установки». В первых главах изложены термодинамические основы холодильной техники и дана характеристика компрессоров; наряду с поршневыми...
Учебник для машиностроительных техникумов. – 3-е издание, переработанное и дополненное. – М.: Высшая школа, 1984. – 339 с. Постраничное изображение 300 точек на дюйм с текстовым слоем (поиск=Ctrl+F) Третье издание книги (второе вышло в 1973 г.) написано в соответствии с программой одноименного курса. В нём изложены термодинамические основы холодильной техники, описаны...
Учебник для машиностроительных техникумов. – 2-е издание, дополненное и переработанное. – М.: Высшая школа, 1973. – 384 с. Постраничное изображение 601 точка на дюйм с текстовым слоем (поиск=Ctrl+F) В учебнике, 1-е издание которого вышло в 1966 г., рассмотрены рабочие процессы, конструкции и методы расчета холодильных машин и установок. Приведены схемы холодильных установок, а...
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Специальность 05.04.03 — Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения
Санкт-Петербург, 2003. – 16 с.
Впервые разработан обобщенный алгоритм автоматизированного проектирования на базе скоординированных отдельных этапов с использованием...
М.: Изд-во Пищевая промышленность, 1972. - 313 с. В пособии приводятся проектные решения холодильников различной емкости и этажности, технико-экономические показатели, характеризующие их эффективность с учетом достижений отечественной и зарубежной холодильной техники.
Подробно рассматривается комплекс вопросов, связанных с подготовкой предпроектных работ как для разработки...
Крылов Ю.С., Пирог П.И., Васютович В.В., Дементьев А.И., Карпов А.В. — М.: Пищевая промышленность, 1972. — 313 с. В пособии приводятся проектные решения холодильников различной емкости и этажности, технико-экономические показатели, характеризующие их эффективность с учетом достижений отечественной и зарубежной холодильной техники. Подробно рассматривается комплекс вопросов,...
Учебное пособие. — Ленинград: Машиностроение, 1971. — 256 с. В учебном пособии рассмотрены вопросы определения основных размеров холодильника, коэффициента теплопередачи изолированного ограждения с тепловыми мостиками, коэффициента теплопередачи нормальной конструкции судовой изоляции. Приведены расчеты трубопроводов безнасосной и насосной схем рабочего тела, охлаждающих...
158 стр. , 1970г.
В курсе «Холодильные установки» изучаются разделы холодильной техники, относящиеся к промышленному производству его применению в различных областях промышленности для выполнения технологических процессов при умеренно низких температурах (до температуры -
160° С, близкой к температуре сжижения метана при, атмосферном давлении). В задачу курса входит ознакомление...
Учебное пособие для механических специальностей технологических высших учебных заведений. – М., Л.: Гос. научн-техн. изд.-во машиностр. лит.-ры.- 1961 г.- 608 с. Постраничное изображение 300 точек на дюйм с текстовым слоем (Поиск = Ctrl+F) В книге рассматриваются вопросы проектирования, автоматизации, монтажа, ремонта и эксплуатации холодильных установок; приводится...
Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Холодильные и компрессорные машины и установки». — 3-е изд., перераб. и доп. — Л.: Машиностроение, Ленингр. отд-ние, 1980. — 622 С., ил. Сканированная копия, 300 dpi. Есть OCR-слой. В книге рассматриваются вопросы проектирования, автоматизации, монтажа, ремонта и эксплуатации холодильных установок; приводится...
2-е изд., стереотип. — СПб.: Политехника, 2002. — 576 с.
В учебнике рассмотрены основные положения проектирования, монтажа и эксплуатации торговых и промышленных холодильных установок. Приведены энергосберегающие технологии и методы повышения эффективности работы холодильных установок. Изложены методы расчета изоляции объектов, теплопритоков в охлаждаемые объекты и холодильного...
М.: КолосС, 2006. — 440 с.: ил. — (Учебники и учеб, пособия для студентов средних специальных учеб, заведений). — ISBN 5-9532-0345-4. Рассмотрены принципы получения низких температур, термодинамические основы холодильных машин, конструкции основного и вспомогательного оборудования, расчет и подбор холодильного оборудования, схемы холодильных установок, принципы планировки...
Учебник для студентов технических вузов. — 2-е изд., переработанное. — М.: Энергия, 1972. — 320 с. Книга состоит из двух разделов. В первом рассмотрены процессы тепло- и массообмена в различных промышленных теплообменных аппаратах, выпарных, ректификационных и сушильных установках. Приведены основные типы, конструкции и схемы этих устройств и даны некоторые методы и примеры их...
Учебник для студентов технических вузов. — 2-е изд., перераб. — Москва, Энергия, 1972. — 320 с. Книга состоит из двух разделов. В первом рассмотрены процессы тепло- и массообмена в различных промышленных теплообменных аппаратах, выпарных, ректификационных и сушильных установках. Приведены основные типы, конструкции и схемы этих устройств и даны некоторые методы и примеры их...
Л.: Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1978. — 168 с. В книге обобщен экспериментальный материал по повышению надежности работы холодильных установок. Приведен анализ причин отказов в работе поршневых холодильных компрессоров. Подробно рассмотрены вопросы смазки. Указаны масла и их смеси для смазки различных моделей отечественных и зарубежных холодильных компрессоров, изложены...
М.: Пищевая промышленность, 1973. — 608 c. Настоящая книга предназначена для подготовки техников-механиков по холодильно-компрессорным машинам и установкам умеренного холода. Содержание: Холодильные машины Принципы искусственного охлаждения Схемы и циклы одноступенчатых компрессорных холодильных машин Холодильные агенты Рабочий процесс в компрессоре Схемы и циклы...
Одесса: ОДАХ, 2004. — 71 стор. Навчальний посібник «Основи проектування холодильників» призначено для студентів спеціальності «Холодильні машини й установки», що вивчають дисципліну «Холодильна техніка і технологія». Зміст: Передмова Вибір основних характеристик і розмірів холодильника Розрахунок теплоприпливів Визначення теплового навантаження і добір холодильного устаткування...
М.: Юрайт, 2022. — 164 с. В учебном пособии излагаются конструкции принципиально новых технических решений малых холодильных машин и их подсистем компрессионного, абсорбционного, комбинированного и вихревого типов, методы, средства и инженерное обеспечение заданного технического состояния рассматриваемых конструкций малых холодильных машин в процессе жизненного цикла. Изложены...
Л.: Изд-во Ленинградского университета, 1990. — 208 с.
В пособии рассматривается моделирование как метод научного познания, дается классификация моделей. Формулируются принципы постановки задач оптимизации. Излагаются основы термоэкономического подхода. Впервые в учебной литературе предлагается термоэкономическая модель многоцелевой холодильной установки, освещаются принципы...
Ленинград: Из-во Ленинградского университета. - 1990. - 209 с. В пособии рассматривается моделирование как метод научного познания, дается классификация моделей. Формулируются принципы постановки задач оптимизации. Излагаются основы термоэкономического подхода. Впервые в учебной литературе предлагается термоэкономическая модель многоцелевой холодильной установки, освещаются...
М.: Остров, 1999. - 56 с. Самое лучшее на мой взгляд пособие для начинающих проектировщиков и не только для них. Содержит все необходимые таблицы для расчета и проектирования. Введение Теплофизические характеристики пищевых продуктов и требования к условиям их хранения животные продукты растительные продукты (овощи). растительные продукты (фрукты и ягоды) прочие продукты...
Второе переработанное и дополненное издание. — Москва: Пищевая промышленность, 1966. — 272 с. Характеристика холодильников. Теплотехнические расчеты. Специальные конструкции ограждений холодильников. Теплоизоляционные материалы. Влияние влажностных условий на теплоизоляцию. Производство теплоизоляционных работ. Устройство полов на грунтах. Теплоизоляция колонн, трубопроводов и...
Учеб. пособие. Воронеж: ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический университет», 2014. 98 с.
В учебном пособии рассмотрены основные способы по-лучения искусственного холода, принципы работы различных холодильных установок, дано описание процессов, происходящих в них, история развития холодильной техники и нынешнее состояние в этой области. Издание соответствует...
Проектная документации, счостоящая из двух частей: I. Технические решения. II. Охрана окружающей природной среды. Основной целью демонтажа аммиачной холодильной установки является ее исключе- ние из реестра опасных производственных объектов (исключение из производства), для чего предполагается подготовить и демонтировать оборудование, в котором обращаются взрыво- пожароопасные...
Содержание.
Перечень разделов пояснительной записки.
Введение.
Описание конструктивных особенностей холодильной установки, назначения и особенности отдельных деталей и узлов.
Термодинамический расчет цикла.
Конструктивный тепловой расчет конденсатора и испарителя.
Конструктивный тепловой расчет испарителя.
Термодинамический расчет компрессора.
Подбор типа и типоразмера...
ЮУРГУ,Челябинск, 2010. - 30 с.
Кафедра Пищевая инженерия.
Дисциплина Холодильная техника и технология.
Содержание:
Введение.
Объемно-планировочное решение.
Число, площади и размеры камер.
Расчетные параметры воздушной среды.
Расчет тепловой изоляции.
Изоляционные конструкции холодильников и их особенности.
Расчет толщины слоя теплоизоляции.
Тепловой расчет камер....
В курсовой работе спроектирован холодильник для хранения мороженной рыбы вместимостью 70 тонн для г. Киева
Содержит 38 страниц пояснительной записки, 6 таблиц, 5 рисунков, список литературы – 8 наименований, 3 листа формата А2 и 1 лист формата А1 графической части.
Настоящая дипломная работа посвящена вопросу модернизации установки по обезвреживанию и утилизации окислителя ракетного топлива (меланжа). Целью работы является проектирование холодильной машины для отвода теплоты из реактора. Для выполнения поставленной цели в работе были выполнены следующие расчеты: в специальном разделе: расчет теплопритоков в реакторе; поверочный расчет...
5-курс, специальность "Холодильные машины и установки" Содержание пояснительной записки: Исходные данные Расчет и выбор основных строительных размеров камеры Планировка холодильника Расчет теплопритоков по камерам Расчет необходимой толщины изоляции Расчет теплопритоков через ограждение Расчет теплопритоков от технологической нагрузки Расчет вентиляционных теплопритоков Расчет...
Представлен пример расчета холодильных камер проектируемого предприятия, необходимый для раздела Холодоснабжение диплома по специальности "Технология продуктов общественного питания".
РЭУ им. Г. В. Плеханова. Москва. Преподаватель Фролова Н. И. 2012, 17 с.
Дисциплина - Холодильная техника и технология.
Приложены 2 чертежа в AutoCADе: план камер с расстановкой оборудования, изометрическая схема камеры и холодильного агрегата.
Содержание пояснительной записки:
Исходные данные для расчета
Определение площадей и числа холодильных камер
Расчет толщины...
Содержание работы: Исходные данные для расчета Климатические условия Ассортимент и суточный расход продуктов Расположение блока холодильных камер Режимы хранения продуктов Определение площадей и числа охлаждаемых камер Выбор планировки блока холодильных камер Расчет толщины теплоизоляции Расчет толщины теплоизоляции наружных стен Расчет толщины теплоизоляции внутренних стен и...
Гомельский государственный технический университет им. П. О. Сухого Кафедра «Промышленная теплоэнергетика и экология» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по курсу: «Промышленные тепломассообменные и холодильные установки» на тему: «Расчёт холодильной установки» Выполнил студент гр. ТЭ-42 Костенко Ю. И. Принял преподаватель Овсянник А. В. Гомель 2003
ИГЭУ, г. Иваново, 2012 год, 20 страниц
Дисциплина - Общая энергетика
Выбор и обоснование схемы холодильной установки.
Выбор и расчет системы оборотного водоснабжения.
Расчет цикла холодильной установки и построение графика в диаграмме lg P-h (определение температуры и давления процессов при конденсации, кипении, переохлаждении, перегреве).
Выбор компрессора.
Тепловой...
Выходные данные не известны
Задача 1
Определить параметры узловых точек цикла и удельные характеристики аммиачной холодильной
установки при следующих условиях:
Задача 2
1230 кг/ч метилового спирта необходимо охлаждать от 18 до -22С. Охлаждение
ведется углекислотой, кипящей при -40С. Определить теоретическую мощность,
затрачиваемую компрессором. Температура конденсации...
НГТУ, 2006. Содержание Введение Количество холодильных камер, их ёмкость, площадь и размеры Планировка холодильника Вентиляция холодильника Определение расчётных параметровВыбор изоляционного материала и строительно-изоляционных конструкций Расчёт изоляции Калорический расчёт Выбор и расчёт холодильной машины (агрегата) Техническая характеристика холодильной машины...
Методичні вказівки до виконання комп’ютерного практикуму. — Національний технічний університет України. «Київський політехнічний інститут». — Київ, 2010. — 33 с. Для студентів спеціальності «Енергетичний менеджмент». Вступ. Мета та основні завдання роботи. Загальні відомості . Термодинамічні основи роботи холодильних установок. Парокомпресійні холодильні установки. Властивості...
М.: Пищевая промышленность, 1978. - 264 с. Объемно-планировочные решения. Строительная часть. В книге приведены различные таблицы, технологические схемы холодильных установок, рассказано о проектировании систем кондиционирования, а также примеры оформления пояснительной записки и графической части, технико-экономические показатели проекта. Проектирование холодильных установок....
М.: Пищевая промышленность, 1978. - 264 с. (Файл с распознаванием текста OCR.) Объемно-планировочные решения. Строительная часть. В книге приведены различные таблицы, технологические схемы холодильных установок, рассказано о проектировании систем кондиционирования, а также примеры оформления пояснительной записки и графической части, технико-экономические показатели проекта....
Учебное пособие. — Ижевск: Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, 2021. — 84 с. Пособие предназначено для выполнения курсового проекта по дисциплине «Холодильное и вентиляционное оборудование» студентами бакалавриата, обучающимися по направлению подготовки «Агроинженерия». В пособии последовательно рассмотрены вопросы определения расчетной нагрузки на...
Навчальний посібник, Вінниця: ВНТУ. - 2008, 95 с.
В посібнику розглянуто основи проектування холодильників, холодильне обладнання систем кондиціонування повітря та технології виробництва льоду. Викладені особливості розрахунків холодильних камер, вибір планування холодильника, розрахунки схем холодильних машин та вибір обладнання. Наведений приклад розрахунку холодильника....
Схема насосно-циркуляционной холодильной установки с экономайзером на 3 температуры кипения (-10 о С, -30 о С, -40 о С). Выполнена на базе винтовых маслозаполненных компрессоров SAB, циркуляционных ресиверов РЦЗ, вертикальных кожухотрубных конденсаторов Guntner AKS.
Имеется экспликация на холодильное оборудование.
Открывается в программе Компас не ниже 10 версии.
ВАЖНО!
В...
Монография. — Краснодар: Экоинвест, 2016. — 100 с. В монографии приведен пример проектирования скороморозильного аппарата для криогенного замораживания растительного сырья. В дополнение к основному расчету скороморозильного аппарата представлен вспомогательный проект – проект холодоснабжения установки длительного хранения жидкого низкотемпературного СО2, – установки, которая...
Учебное пособие. — Краснодар: Экоинвест, 2016. — 132 с. В учебном пособии приведены примеры расчета холодильных установок для предприятий пищевой промышленности. Проект промышленной холодильной установки начинается с выбора оптимальных технологический условий холодильной обработки продукции, расчета изоляционных конструкций и теплопоступлений, построения планировки холодильника...
Монография. — Краснодар: Экоинвест, 2018. — 140 с. В монографии приведены примеры расчетов холодильных установок, в частности, расчет холодильной установки на хладагенте R744 (диоксиде углерода), расчет каскадно-компаундной холодильной установки для комплекса пищевых цехов и т.д. Представлены гидравлические схемы, схемы автоматизации, схемы электрических подключений холодильных...
Учебное пособие для вузов. В 3 томах. — Краснодар: Экоинвест, 2021. — 128 с. В третьем томе представлены основы расчёта холодильных машин и холодильных установок. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям, связанным с холодильной техникой. Рекомендуется использовать в качестве пособия на лекционных и практических занятиях, написании курсовой...
Учебное пособие для вузов: В 3 томах. — Краснодар: Экоинвест, 2020. — 155 с. Учебное пособие предназначено для бакалавров и специалистов, обучающихся по специальностям 16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения и 16.05.01 Специальные системы жизнеобеспечения, а также будет полезно студентам техникумов. Во втором томе представлены схемы холодильных...
ВУЗ не известен, год не известен. 12 с.
Дисциплина - Холодильная техника и технология
Определить емкость и площадь охлаждаемой камеры.
Составить предварительный эскиз плана камеры, с указанием размеров наружных и внутренних стен и их ориентации (север, юг, запад, восток).
Принять высоту охлаждаемых помещений.
Определить расчетную температуру и относительную влажность...
ИнЕУ, Павлодар / Казахстан, студент - Троянов Р.С. 2012. — 20 с.
Инженерный факультет.
Специальность - Технологические машины и оборудование.
Дисциплина - Основы холодильной техники.
Введение.
Расчет вместимости холодильника.
Выбор конструкции ограждений.
Проверка ограждающих конструкций на выпадение конденсата.
Выбор покрытий камер.
Выбор конструкции пола.
Расчет...
Учебное пособие. — Казань: КГТУ, 2011. — 93 с. Приведен пример расчета двухступенчатой аммиачной холодильной установки с закрытой системой охлаждения. Рассмотрены особенности определения температурного режима, выбора цикла двухступенчатой аммиачной холодильной установки, а также вопросы рационального размещения и взаимного расположения холодильного оборудования; дана методика...
Учебное пособие. — Казань: Школа, 2019. — 92 с. — ISBN: 978–5–00162–011–2. Приведен пример расчета двухступенчатой аммиачной холодильной установки с промежуточной системой охлаждения. Рассмотрены особенности определения температурного режима, выбора цикла двухступенчатой аммиачной холодильной установки, а также вопросы рационального размещения и взаимного расположения...
Учебное пособие. — Казань: Школа, 2019. — 92 с. — ISBN: 978–5–00162–011–2. Приведен пример расчета двухступенчатой аммиачной холодильной установки с промежуточной системой охлаждения. Рассмотрены особенности определения температурного режима, выбора цикла двухступенчатой аммиачной холодильной установки, а также вопросы рационального размещения и взаимного расположения...
Производственные холодильные камеры предназначены для охлаждения и хранения скоропортящихся продуктов после их выработки до отправления с завода потребителю.
Введение
Исходные данные
Ориентировочный продуктовый расчет
Расчет укладочной массы и планировка камер
Расчет и выбор изоляции
Определение расхода холода на каждую камеру
Расчет и подбор холодильного оборудования...
ЮУрГУ, 271200, 28 стр. Содержание: Введение. Объемно-планировочное решение . Определение числа площади и размера камер. Расчетные параметры воздушной среды. Расчет тепловой изоляции . Изоляционные конструкции холодильников и их особенности. Расчет толщины слоя теплоизоляции. Тепловой расчет камер . Цель расчета. Теплопритоки через ограждения. Теплопритоки от продуктов....
КемТИПП, 2009.- 24 с. Исходные данные: Вариант 23. Вид предприятия: Ресторан. Город: Новосибирск. Место расположения холодильных камер: Первый этаж многоэтажного дома. Расход мясопродуктов, кг/сут: 200. Расход молочно-жировых продуктов, кг/сут: 120. Расход фруктов, зелени, напитки, кг/сут: 100. Содержание: Исходные данные. Расчетная часть. Определение емкости площадей и числа...
КемТИПП, 2009.- 24 с. Исходные данные: Вариант 55. Вид предприятия: Ресторан. Город: Москва. Место расположения холодильных камер: Первый этаж многоэтажного дома. Расход мясопродуктов, кг/сут: 250. Расход рыбопродуктов, кг/сут: 100. Расход молочно-жировых продуктов, кг/сут: 200. Расход фруктов, зелени, напитки, кг/сут: 150. Содержание: Исходные данные. Расчетная часть....
Учебное пособие. — Алматы: АТИ, 1999. — 73 с. В учебном пособии рассмотрены вопросы выбора строительных конструкций и объемно-планировочных решений производственных и распределительных холодильников, приведены методы расчета нагрузки на холодильную установку и выбор ее схемы, показан порядок расчета и подбора вспомогательного оборудования. Учебное пособие предназначено для...
М:, Пищевая промышленность, - 1964 г., 364 с.
В книге даны примеры расчетов охлаждающих систем и тепло ограждающих конструкций холодильников, тепло передающей аппаратуры и оборудования холодильных установок в различных отраслях.
Приведены таблицы, номограммы и графики. Расчеты построены на основании проектных, эксплуатационных и опытных данных.
Книга полезна студентам ВУЗов,...
М:, Пищевая промышленность, - 1964 г., 364 с.
В книге даны примеры расчетов охлаждающих систем и тепло ограждающих конструкций холодильников, тепло передающей аппаратуры и оборудования холодильных установок в различных отраслях.
Приведены таблицы, номограммы и графики. Расчеты построены на основании проектных, эксплуатационных и опытных данных.
Книга полезна студентам ВУЗов,...
Холодильные установки. Проектирование: Учебное пособие для ВУЗов. - К.: Выща шк. Головное изд-во. - 1988 г. - 280 стр. , 97 ил.
Даны основы проектирования охлаждающих систем и холодильных установок. Приведены методики и примеры расчета теплообменников различного типа. Рассмотрены основные характеристики теплообменных аппаратов вспомогательного оборудования, компрессоров.
Учебное пособие для вузов. К.: Выща шк. Головное изд-во, 1988.— 280 с, 97 ил. ISBN 5—11—000254—1. Даны основы проектирования охлаждающих систем и оборудования холодильных установок. Приведены методики и примеры расчета теплообменников различного типа. Рассмотрены основные характеристики теплообменных аппаратов вспомогательного оборудования, компрессоров. Для студентов вузов,...
Изд. 3-е. перераб. и доп. ВО "Агропромиздат" Москва, 1991г. -495с.
В книге описаны холодильные установки, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены процессы, протекающие в аппаратах и охлаждающих системах при различных технологических процессах, показаны пути рационального проектирования и эксплуатации холодильных установок.
Третье издание дополнено...
Изд. 2-е. перераб. и доп. Чумак И. Г., Чепурненко В. П., Чуклин С. Г. — М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981г. — 344 с.
Описаны холодильные установки, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены производственные, распределительные и транспортные холодильники, камеры хранения охлажденных и замороженных продуктов.
Второе издание дополнено материалами о...
Собрана теория по дисциплине Холодильная техника и технология для специальности Технология продуктов общественного питания, которую можно использовать в подготовке к экзамену или лабораторынм работам. Список тем: Рабочие вещества холодильных машин; Технология замораживания пищевых продуктов; Технология хранения пищевых продуктов; Эксплуатация торгового холодильнрого...
М.: Химия, 1979. — 376 с. Кратко описано применение искусственного холода в разнообразных технологических процессах химической, нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности. Обобщен опыт исследования, проектирования и эксплуатации холодильных станций и установок, обеспечивающих предприятия умеренным холодом с применением различных типов компрессорных и абсорбционных...
3-е изд., перераб и доп. - М.: Агропромиздат, 1989. - 223 с; ил. В книге приведены сведения, необходимые для выполнения курсовых и дипломных проектов распределительных и производственных холодильников, холодильных установок для предприятий торговли и агропромышленного комплекса, систем кондиционирования воздуха. Книга предназначена для учащихся техникумов по специальности...
Изд. 3-е, перераб. и доп. — Москва: ВО "Агропромиздат", 1988. — 225 с. (отсутствуют стр. 121-122 - расчет льдоаккумуляторов).
В книге описаны разделы дипломного проекта, приведены примеры подбора и расчета элементов холодильных установок, описаны холодильные установки, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены процессы, протекающие в аппаратах и...
3-е изд, перераб. и доп. М: Агропромиздат, 1989. - 223 с. Авторы 1-го и 2-го изданий – Г.З. Свердлов и Б.К. Янвель. В книге приведены сведения, необходимые для выполнения курсовых и дипломных проектов распределительных и производственных холодильников, холодильных установок для предприятий торговли и агропромышленного комплекса, систем кондиционирования воздуха. Книга...
Комментарии