Монографія. – Чернівці: Яворський С.Н. – 250 с.
У монографії викладено розроблені авторами наукові засади механізму формування і зміцнення економічної безпеки підприємств харчової промисловості (розділ 1 – Чикуркова А.Д., Фень К.С.). Наведено результати дослідження взаємозв’язків процесів управління та розробки механізму формування економічної безпеки підприємства з процесами науковообґрунтованої оцінки рівня економічної безпеки, наявних і потенційних загроз та перспектив розвитку (розділ 2 – Фень К.С., Скляр Є.В.). Обгрунтовано складові механізму формування і зміцнення економічної безпеки підприємств харчової промисловості, а також вичвітлений авторський підхід до розробки стратегії формування позитивного іміджу в системі управління економічною безпекою підприємств харчової промисловості (розділ 3 - Чикуркова А.Д., Фень К.С. , Скляр Є.В.).
Для науковців, здобувачів вищої освіти, керівників, а також всім тим, хто цікавиться проблемами формування і зміцнення економічної безпеки підприємств харчової промисловості.
Наукові засади механізму формування і зміцнення економічної безпеки підприємств харчової промисловості.
Економічна сутність економічної безпеки та її місце в економіці підприємств.
Методика дослідження механізму формування і зміцнення економічної безпеки та основні принципи його функціонування.
Особливості формування економічної безпеки підприємств у контексті світової глобалізації.
Сучасний стан реалізації механізму формування економічної безпеки підприємств харчової промисловості.
Оцінка рівня економічної безпеки на підприємствах галузі.
Стан управління ризиками в механізмі формування економічної безпеки підприємств.
Аналіз і оцінка фінансово-економічного стану підприємств галузі.
Обгрунтування механізму формування і зміцнення економічної безпеки підприємств харчової промисловості.
Прогнозування перспективного рівня економічної безпеки підприємств галузі.
Складові механізму формування і зміцнення економічної безпеки підприємства.
Стратегія формування позитивного іміджу в системі управління економічною безпекою підприємств харчової промисловості.