Целикова Л.В., Сыцко В.Е., Багрянцева Е.П. и др. Теоретические основы товароведения (в отрасли)

Пособие. — Гомель : Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, 2019. — 32 с. — ISBN: 978-985-540-492-8.В пособии изложена сущность и определены основные направления выполнения курсовых работ по учебной дисциплине «Теоретические основы товароведения (в отрасли)». Его структура и представленный материал позволят обучающимся освоить профессиональную терминологию в области теоретических основ современного товароведения, приобрести умение работать с нормативным материалом, справочным материалом, овладеть навыками простейших методик эксперимента по вопросам оценки потребительских свойств, ассортимента, качества и конкурентоспособности непродовольственных товаров.Пояснительная записка.
Выбор темы курсовой работы.
Научное руководство курсовой работой.
Подбор и изучение литературных источников по теме исследования.
Сбор и обработка практического материала по теме исследования.
Структура и содержание курсовой работы.
Примерные планы курсовых работ.
Оформление курсовой работы.
Список рекомендуемой литературы.
Приложения.