Учебное пособие. — Санкт-Петербург : ВШТЭ СПбГУПТД, 2018. — 70 с.
Настоящее пособие содержит краткую теоретическую часть по темам учебного курса физической химии, включенным в учебные программы студентов ВШТЭ СПбГУПТД, и порядок выполнения лабораторных работ; имеет целью закрепление и развитие способности студентов применять знания теоретического материала на практике.
Пособие предназначается для бакалавров, студентов, обучающихся по программе безотрывного метода обучения, а также магистрантов института технологии ВШТЭ СПбГУПТД.