Краткий курс лекций. — Саратов: Саратовский ГАУ, 2016. — 55 с.
Краткий курс лекций по дисциплине «Биология» составлен в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначен для бакалавров I курса направления 19.03.03. «Продукты питания животного происхождения». Краткий курс лекций содержит теоретический материал по основным вопросам общей биологии. Рассмотрены вопросы: структура современной биологии связь биологии с другими науками, а также задачи биологии применительно к деятельности студента конкретного направления. Курс направлен на формирование у студентов знаний об основных биологических закономерностях, на применение этих знаний для понимания процессов, происходящих в природе, для решения биологических проблем.