Штрубе В. Пути развития химии: в 2-х томах. Том 2. От начала промышленной революции до первой четверти XX века

М.: Мир, 1984. — 278 с., ил. Пер. с нем.Вопреки сложившейся традиции излагать историю науки как историю идей и теорий В. Штрубе дает оригинальную трактовку развития науки: он стремится показать, как открытия, изобретения, накопление новых знаний и становление научной химии способствовали развитию общества. В данном томе рассматривается развитие химии в период от промышленной революции до начала XX ст.
Для широкого круга читателей.СодержаниеПредисловие редактора перевода
ПредисловиеРазвитие химической теории
Наследие восемнадцатого столетия
Социально-экономические основы развития химии
Экспериментальная практика
Новая химия и историография
От системы Лавуазье к атомистике Дальтона
Стехиометрия - Рихтер, Фишер, Бертолле, Пруст
Атомистическая теория Дальтона
Развитие атомистической гипотезы и дуалистическая система Берцелиуса
Гей-Люссак: закон объемных отношений
Молекулярная гипотеза Авогадро
Берцелиус и его определение атомных весов. Новая система обозначений
Электрохимия. Вольта, Дэви
Дуалистическая теория
Изоморфизм и закон удельных теплоемкостей
От теории радикалов к структурной химии
Элементный анализ и изомерия
Вёлер, Либих и теория радикалов
Закон замещения и теория кислот
Теория ядер и теория типов
Атом - молекула - валентность
Структурная теория и формула бензола Кекуле
Стереохимия
Оптическая активность
Расположение атомов в пространстве
От триад Дёберейнера до периодической системы элементов Менделеева
Первые исследования
Л. Мейер и Д. И. Менделеев
Периодическая система элементов
Прогнозы и открытия
Физическая химия
М. Фарадей и электролиты
Закон действия масс
Осмотическая теория растворов
Катализ
Термохимия
Развитие кинетической теории газов
Коллоидная химия
Модель строения атома Бора-Резерфорда
Электрон и протон
Заряд ядра и порядковый номер
Электронные оболочки
Электронная связь, изотопы, ядерные реакцииРазвитие экспериментальной химии
Предварительные замечания
Качественный анализ неорганических веществ
Количественный анализ неорганических веществ
Весовой анализ - гравиметрия
Объемный анализ - волюмометрия, титриметрия
Открытие химических элементов
От водорода до иридия
От калия до рутения
От цезия до фтора
Инертные газы и радиоактивные элементы
Анализ и синтез органических веществ
Количественный анализ органических веществ. Элементный анализ
Синтез органических веществ
Развитие исследовательских и учебных центров
Лаборатории
Лабораторное оборудованиеПромышленная химия
Введение
Производство серной кислоты
Камерный способ
Контактный способ
Производство соды
Метод Леблана
Метод Сольве
Взрывчатые вещества
Нитроцеллюлоза, динамит, баллистит
Удобрения
От севооборота до минеральных удобрений
Синтез аммиака (метод Габера-Боша)
Синтез красителей
Анилин
Индиго
Искусственные ткани
Пластмассы
Каучук
Нефть
Химические процессы и продукция химических производств
Электрохимия
Металлургия
Спички
Бумага
Стекло
Освещение
Моющие средства
Сахар
Процессы брожения
ЗаключениеИсториография химии
Хронология
История химии - история идей
История развития теоретических представлений и понятий
История органической химии
Послесловие
ПриложенияЛитература
Дополнительная литература
Рекомендуемая литература
Именной указатель