Калугина И.Ю., Денисова А.Б. Органическая химия. Иллюстративный материал к лекционному курсу

Для студентов товароведных и технологических специальностей. Екатеринбург: УрГЭУ, 2004. - 50 с. (1-2 курс).
В данном файле наглядно представлены основные радикалы, важнейшие полимеры, основные пути синтеза важнейших химических соединений, ароматические углеводороды, основы химии углеводородов, природные соединения: красители, ароматизаторы, усилители вкуса и др, основные положения и представители важнейших органических групп: спирты, альдегиды, кетоны, кислоты, сложные и простые эфиры, липиды (простые и сложные), углеводы, аминокислоты, пептиды и белки.
Материал отлично подходит для хорошего понимания курса органической химии. Удобно использовать в качестве шпаргалок, т. к. информация представленаочень компактно и четко в виде таблиц и основных химических реакций.