Учеб. пособие. Воронеж: ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический университет», 2014. 98 с. В учебном пособии рассмотрены основные способы по-лучения искусственного холода, принципы работы различных холодильных установок, дано описание процессов, происходящих в них, история развития холодильной техники и нынешнее состояние в этой области. Издание соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки бакалавров 140100.62 «Теплоэнергетика и теплотехника» (профиль «Промышленная теплоэнергетика»), дисциплине «Тепломассообменное оборудование промышленных предприятий».
Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
Практические расчеты элементов холодильной установки. Широкий спектр справочного материала по холодильному оборудованию, включая теплофизические свойства пищевых продуктов. Подробный расчет теплоизоляции охлаждаемых помещений. Подробный расчет теплопритоков в холодильные камеры. Определение толщины пароизоляционного слоя. Подбор аккумуляторов холода. Расчет диаметра трубопровода.
2006, "Техносфера". В книге содержатся наиболее типичные примеры расчетов, осуществляемых в ходе проектирования холодильных установок. Предлагается краткий экскурс в область термодинамических циклов с описанием важнейших элементов холодильных установок, рассматриваемых автономно и независимо друг от друга. Приводимые здесь расчеты, параметры и исполнения максимально приближены к...
Учеб. пособие. — Ростов н/Д: Феникс, 2007. — 424 с. — (Высшее образование).
Учебник содержит сведения о теплофизических и термодинамических основах функционирования холодильной техники и систем холодоснабжения. Рассмотрены методы получения холода, свойства рабочих веществ, основы автоматизации холодильных машин. Дана информация об устройстве и вариантах исполнения основных...
Учебные пособия, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2 книги 2006 - 120 с. и 2004. - 125с. В учебном пособии рассмотрены основные вопросы проектирования и эксплуатации холодильных установок для пищевой промышленности. Приведена методика расчета и подбора изоляции охлаждаемых помещений, методика расчета теплопритоков, основного и...
Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Холодильные и компрессорные машины и установки». — 3-е изд., перераб. и доп. — Л.: Машиностроение, Ленингр. отд-ние, 1980. — 622 С., ил. Сканированная копия, 300 dpi. Есть OCR-слой. В книге рассматриваются вопросы проектирования, автоматизации, монтажа, ремонта и эксплуатации холодильных установок; приводится...
СПб: Лидер, 2004 - 448 с. Учебник состоит из двух разделов, содержащих научную и практическую информацию из области холодильной технологии и холодильной техники. Представлен материал, касающийся специализированного торгового холодильного оборудования - фризеров мягкого мороженого, льдогенераторов, аппаратов для охлаждения и замораживания продуктов, приведены сведения и...